[Focus Kitchen] 寫在開幕前

萬事起頭難，築夢大不易，我那三十而立一直很傲骨的朋友Ken，終於有了自己的第一間店，即使沒有華麗的生日慶典，但我相信這一定是他生命中值得驕傲的禮物，看到Focus Kitchen順利完工，心裡有很多感動，有人說，像是在辦喜事，也有人說，好像生孩子一樣，可見大家是真的都很期待。

(Sunday Lunch)

阿鶴哥說這是一頓久違的員工餐，而我希望，今後這裡的每一頓餐飯都有家的感覺，溫暖而踏實。



謝謝Shia設計了這麼一個意境之地，人生數十年，交集千萬分色彩，以後還請繼續多多照顧與光顧！

Focus Kitchen有強大的廚師團隊，試營運的這兩天謝謝厝邊頭尾到相報，即便一切都還在慢慢熟悉中，但有大家的支持，就算辛苦回到家累癱了也都是完美的一天。

加油阿凱，加油金毛，加油肥雪，加油小熊，加油李歐，加油鬼芬，還有那些我不熟悉的你們也請一起加油，Focus Kitchen因為有專注的你們熱情付出跟參與，一定會發光發熱的！

Focus Kitchen懷著重新出發的熱忱與使命在這微涼的五月天正式與大家見面，如果生命裡都有一個出口，希望來到這裡的每一個人都能早日找到屬於自己的出口，迎向那美好的未來。

這是個有血有淚的小窩，餓了累了渴累，歡迎隨時入座。

【Focus Kitchen】

地址：106 台北市信義路二段198巷6號

電話：(02)2395-7917

營業時間：Mon-Sun 09:00am~11:00pm

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